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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁 |
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產品簡介
詳細介紹
Gerber乳脂計是測定牛奶脂肪需要的玻璃管。
采用Gerber法測定乳脂肪含量的使用說明：
（1）在Gerber乳脂計中加入10毫升H2SO4（比重為1.82～1.825）；
（2）用11毫升牛奶吸管吸取11毫升混合均勻的奶樣，慢慢注入到Gerber乳脂計內，使奶于H2SO4液面上（切勿混合或將奶樣沾到乳脂計頸部）；
（3）用1毫升自動吸管吸取1毫升異戊醇小心注入到Gerber乳脂計內；
（4）塞緊乳脂計膠塞，并用布把瓶口包裹?。ㄒ苑勒駬u時酸液沖出濺蝕衣著），以拇指壓住膠塞，塞端向下，用力多次振搖，使內容物充分混合溶解，呈均勻棕色液體；
（5）將Gerber乳脂計的塞端向下靜置數分鐘后，放入65～70℃水浴鍋中5min，取出擦干，調節(jié)橡皮塞使脂肪柱在Gerber乳脂計的刻度內；
（6）放入離心機中，以800-1000r/min的轉速離心5min，取出Gerber乳脂計，再置65-70℃水浴中（注意水浴水面應高于乳脂計脂肪層），5min后取出立即讀數（脂肪層上下彎月型下緣數字之差，即為脂肪的重量百分數）。
Gerber乳脂計使用在Gerber離心機里，并成對使用，在65度高溫下完成離心，然后直接進行讀數（脂肪含量）。
Gerber乳脂計分為很多規(guī)格：0-1%，0-6%，0-8%， 0-12%等等，Gerber乳脂計精度也就隨規(guī)格不同而不同，需要根據實際規(guī)格查詢和使用。
