聚光科技（杭州）股份有限公司
植物油中9種抗氧化劑的測定GB5009.32-2016
檢測樣品：植物油
檢測項目：抗氧化劑
方案概述：抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。GB5009.32-2016《食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定》中采用GPC和C18小柱對食品中9種抗氧化劑進行前處理，該方法回收率低，測試結果不穩(wěn)定。安譜實驗優(yōu)化了實驗方法，用CNW Poly-Sery PSD SPE小柱進行前處理，克服了國標方法的缺點，方法簡單，9種抗氧化劑的回收率均在90%以上。
一、樣品前處理
1、 植物油基質：準確稱取混合均勻的試樣1g（至0.01 g）于50mL離心管中，加入3mL乙腈飽和的正己烷溶液溶解樣品，渦旋1min，靜置10min，用3mL含AP的正己烷飽和的乙腈溶液渦旋提取2min，3000r/min離心5min，收集乙腈層于另一50mL離心管中，再重復使用3mL含AP的正己烷飽和的乙腈溶液溶液提取4次，合并5次提取液，待上樣。（提取次數(shù)對BHT的回收率影響很大）
含AP的正己烷飽和的乙腈溶液：1L正己烷飽和的乙腈中溶解0.1gL-抗壞血酸棕櫚酸酯（AP)
2、 植物油基質加標：在樣品中加入標準溶液（1000ppm，100ul，使上機檢測濃度為50ppm），其它操作同樣品空白。
二：小柱操作
SBEQ-CA3554 CNW Poly-Sery PSD SPE小柱 500mg/6ml
小柱上端預裝2g 無水*
活化：5ml甲醇
平衡：5ml乙腈
上樣：全部待凈化液
洗脫：15ml乙腈：甲醇（2:1）
氮吹濃縮：全部上樣液和洗脫液一起收集濃縮，在40℃下旋蒸至1ml左右，轉移至15mL離心管中，用少量乙腈潤洗旋蒸瓶3次，合并后40℃氮吹至0.5mL，用乙腈定至2mL，渦旋30s，過0.22um PVDF或PTFE濾頭后，用液相色譜儀配二極管陣列檢測器測定。
相關產品清單
溫馨提示：
1.本網展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權歸屬此方案的提供者，未經授權，不得轉載、發(fā)行、匯編或網絡傳播等。
2.如您有上述相關需求，請務必先獲得方案提供者的授權。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
- ?生物組織（動物肝臟）中重金屬檢測——微波消解前處理
- 關于30個小米椒品種在果實形態(tài)、辣椒素類物質及營養(yǎng)成分方面的特征分析
- 超聲聯(lián)合微酸性電解水處理鮮切胡蘿卜片工藝的優(yōu)化及品質研究
- 采用TSKgel PWXL尺寸排阻色譜柱測定食用菌多糖分子量及含量
- 自動電位滴定儀CT-1Plus測定耗汁（耗油）鹽含量
- 食品中亞硝酸鹽含量測定——一韋單光束紫外可見分光光度計G600解決方案
- 食品中維生素C含量測定——一韋單光束紫外可見分光光度計 G600 解決方案
- 食品中檸檬黃色素含量測定——一韋單光束紫外可見分光光度計 G600 解決方案
- 食品中咖啡因含量測定——一韋單光束紫外可見分光光度計G600解決方案
- 食品中苯甲酸鈉含量測定——一韋單光束紫外可見分光光度計G600解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 食品機械設備賦能鮮食玉米全產業(yè)鏈
-
全品類食品加工機械落地，既降低生產人工成本、釋放規(guī)模化產能，又拓展玉米多元價值，催生種植、務工、土地...
