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直播展示TEX系列質(zhì)構(gòu)儀的剪切測(cè)試探頭及應(yīng)用。通過(guò)剪切測(cè)試，可以評(píng)估凝膠強(qiáng)度、黃油稠度、肉制品嫩度、膠粘劑強(qiáng)度等，展現(xiàn)儀器在食品、化工、材料等領(lǐng)域的廣泛適用性。
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