“彈性”不止是食品**。本次直播以面皮測試為引,深入講解TEX系列質(zhì)構(gòu)分析儀如何通過TPA模式,量化各類凝膠、高分子材料、軟質(zhì)產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性,應(yīng)用于食品、化工、材料研發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域。
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