在農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1045-2006《綠色食品脫水蔬菜》中規(guī)定：脫水蔬菜中水分含量應(yīng)≤6.0（粉狀）、≤8.0（其他）。因此，脫水蔬菜水分含量的測(cè)量結(jié)果直接關(guān)系到脫水蔬菜的品質(zhì)評(píng)價(jià)結(jié)果。

祥控XKCON-NIR-MA1型快速水分測(cè)定儀基于基于物質(zhì)對(duì)特定波段近紅外光具有吸收特性，適用于實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)環(huán)節(jié)中快速、精確檢測(cè)脫水蔬菜中的微量水分，測(cè)量精度高。

與烘干法等檢測(cè)方式不同，祥控MA1型快速測(cè)定水分儀不需要花三四個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)等待，它采用近紅外光譜檢測(cè)技術(shù)(NIR)，短短數(shù)秒內(nèi)即可計(jì)算出脫水蔬菜樣品的實(shí)時(shí)水分?jǐn)?shù)值，提高了食品加工企業(yè)關(guān)于脫水蔬菜含水量檢測(cè)的工作效率。

祥控XKCON-NIR-MA1型快速水分測(cè)定儀具備的產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 采用高分辨率的大尺寸彩色觸摸點(diǎn)陣液晶屏，中文人機(jī)對(duì)話界面；

2. 內(nèi)置50種計(jì)算公式，可以測(cè)定50種蔬菜的水分含量；

3. 無(wú)需安裝調(diào)試，無(wú)需繁瑣流程，簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可使用；

4. 脫水蔬菜水分全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量過(guò)程很短，短短數(shù)秒內(nèi)即可出檢測(cè)結(jié)果；

5. 通過(guò)數(shù)字、曲線等顯示脫水蔬菜水分含量數(shù)值，檢測(cè)結(jié)果一目了然；

6. 具備RS485/4-20mA/以太網(wǎng)/Profinet/4G/LORA等通訊方式，可與計(jì)算機(jī)上位機(jī)軟件通訊；

7. 支持?jǐn)?shù)據(jù)打印功能；

8. 用途非常廣泛，適合各行業(yè)的水分測(cè)定；

水分含量檢測(cè)是脫水蔬菜重要指標(biāo)之一，在蘿卜、秋葵、大蒜、洋蔥、胡蘿卜、土豆、山藥、豆角、青辣椒、黃瓜、番茄、南瓜等脫水蔬菜實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中，祥控MA1型快速測(cè)定水分儀均可使用。