CT-1PLUS電位滴定儀與潤唇膏過氧化值測定
CT-1PLUS電位滴定儀精準測定潤唇膏過氧化值
一、樣品基質(zhì)復雜:潤唇膏基體(油脂、蠟質(zhì))顏色深、粘度大,傳統(tǒng)指示劑法(如滴定至藍色消失)終點判斷極其困難,主觀誤差大。
結(jié)果準確性要求高:過氧化值是衡量油脂酸敗程度的關鍵指標,直接關系到產(chǎn)品安全性與保質(zhì)期,結(jié)果必須精準可靠。
效率低下:手工滴定耗時耗力,無法滿足批量檢測需求。
通過CT-1PLUS全自動電位滴定,解決終點判斷難題,實現(xiàn)精準、高效、客觀的檢測。
二、測定方法詳解
1.方法原理
采用國家標準GB 5009.227-2016《食品中過氧化值的測定》中的電位滴定法。樣品溶解在異辛烷-冰乙酸混合液中,碘化鉀與樣品中的過氧化物反應生成碘,隨后使用CT-1PLUS精確滴定釋放出的碘,通過電位突躍自動判斷終點,結(jié)果遠比目視法準確。
2.實驗準備
儀器:CT-1PLUS電位滴定儀主機、鉑復合電極、ORP電極、滴定杯。
試劑:異辛烷、冰乙酸、碘化鉀飽和溶液、硫代*標準滴定液。
3. 操作流程

步驟 | 操作說明 | CT-1PLUS的智能體現(xiàn) |
1.樣品處理 | 精確稱取約2.0g融化的潤唇膏樣品于滴定杯中 | ------ |
2.溶解樣品 | 加入30mL異辛烷-冰乙酸混合液,均化使樣品溶解。 | ------ |
3.添加試劑 | 加入0.5mL飽和碘化鉀溶液,立即蓋上蓋子,輕輕搖動30秒。 | ------ |
4.開始滴定 | 將滴定杯置于儀器平臺,插入電極,一鍵啟動“潤唇膏過氧化值”預設方法。 | 方法可存儲,操作員無需復雜設置,避免人為錯誤。 |
5.終點判斷 | 儀器自動滴定硫代*標準溶液 | 實時繪制滴定曲線,自動識別電位突躍點,規(guī)避人為目視誤差。 |
6.結(jié)果計算 | 滴定結(jié)束后,儀器自動顯示并存儲過氧化值結(jié)果 | 內(nèi)置計算公式,直接給出單位meq/kg或g/100g的結(jié)果,無需手工計算。 |
告別“猜終點”:電位法識別終點,解決深色、渾濁樣品無法目視判定的行業(yè)難題。
重復性:RSD(相對標準偏差)可輕松控制在1%以內(nèi),確保您的每一批產(chǎn)品、每一份報告都經(jīng)得起推敲。
一鍵操作:方法預設好后,非專業(yè)人員經(jīng)過簡單培訓即可上手,大幅降低對熟練操作員的依賴。
批量處理:儀器可自動連續(xù)測定多個樣品,效率是手工滴定的數(shù)倍,助力您快速完成質(zhì)檢任務。
符合國標:方法嚴格遵循國家標準,數(shù)據(jù)具有性。
數(shù)據(jù)可追溯:CT-1PLUS自動存儲完整的滴定曲線和原始數(shù)據(jù),滿足GMP/ISO等質(zhì)量體系對數(shù)據(jù)完整性和可追溯性的要求。
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