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產品簡介
布魯克的 FoodScreener™ 是一個totally自動化的按鈕式食品分析平臺，可以提供*關于蜂蜜、葡萄酒、橄欖油和果汁的分析和篩選報告。
詳細介紹
FoodScreener™ 能夠同時識別和totally量化化合物，只需最少的樣品制備，并降低每份樣品的檢測成本。作為一種可靠的篩選技術，F(xiàn)oodScreener™ 可用于靶向和非靶向的多標記物分析。
傳統(tǒng)檢測方法如液相色譜質譜聯(lián)用LC-MS、氣相色譜質樸聯(lián)用GC-MS、穩(wěn)定同位素比質譜法等都是針對某一種或某一類物質進行辨別。這些技術檢出率低、重現(xiàn)性差且易被破解，針對性地添加或移除相對應物質。而且這些檢測方法沒有數(shù)據庫，需要用戶自己建立，效率低，難度大。
布魯克FoodScreener 食品真實性標準化分析平臺，目前擁有*龐大的蜜蜂、葡萄酒、橄欖油和果汁的數(shù)據庫，后期會持續(xù)更新更多例如咖啡、香辛料等數(shù)據。助力于相關部門監(jiān)測食品摻假現(xiàn)象，嚴厲打擊摻假行為，保障生產者與消費者利益。