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賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B

    在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品安全檢測(cè)及生物制藥研發(fā)領(lǐng)域中，培養(yǎng)基的氮源品質(zhì)直接決定了菌體生長(zhǎng)效率、代謝產(chǎn)物產(chǎn)量以及檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B作為ThermoScientific™Oxoid™品牌的經(jīng)典產(chǎn)品，采用新鮮酵母經(jīng)自溶、過濾、濃縮、噴霧干燥等先進(jìn)工藝精制而成，以淺黃色至類白色的自由流動(dòng)粉末形式提供。該產(chǎn)品富含氨基氮和多種水溶性B族維生素，為細(xì)菌、酵母及真菌的體外培養(yǎng)提供了可被快速同化的高效營(yíng)養(yǎng)來源。

    選擇賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B，意味著為您的微生物擴(kuò)增與發(fā)酵體系選擇了一份歷經(jīng)百年驗(yàn)證、高純可溯源的經(jīng)典氮源配方。

一、核心參數(shù)與營(yíng)養(yǎng)成分

    賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B是通過對(duì)高活性面包酵母進(jìn)行自溶、濃縮、噴霧干燥等工藝處理后的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)物。該產(chǎn)品10%可溶于水，水溶液呈淡黃色澄清狀，并帶有天然的酵母香味。

    根據(jù)Oxoid質(zhì)量保證產(chǎn)品規(guī)格書，該產(chǎn)品的核心營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)如下：

    技術(shù)指標(biāo)典型分析值范圍

    總氮（TotalNitrogen）10.0–12.5%

    氨基氮（FormolNitrogen）4.5–5.8%

    灰分（Ash）11.5–16.0%

    氯化鈉（以NaCl計(jì)）≤0.5%

    干燥失重（LossonDrying）≤6.0%

    pH（25°C，0.5%溶液）7.0±0.2

    吸光度（450nm，2%溶液）0.240–0.450

    其中，總氮含量穩(wěn)定在10.0–12.5%的區(qū)間，氨基氮含量高達(dá)4.5–5.8%，反映了其豐富的游離氨基酸與小肽水平，可被微生物直接吸收利用。

二、全面的規(guī)格體系

    賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B提供多種包裝規(guī)格，全面覆蓋從實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)研究到工業(yè)化量產(chǎn)的用量梯度：

    規(guī)格類型貨號(hào)適用場(chǎng)景

    500g瓶裝LP0021B分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)培養(yǎng)基配制

    2.5kg包裝LP0021R中高用量平臺(tái)、食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室

    5kg包裝LP0021T工業(yè)發(fā)酵中試放大、生物制藥研發(fā)

    25kg工業(yè)桶裝LP0021K大規(guī)?？股匕l(fā)酵生產(chǎn)、工業(yè)化生產(chǎn)線

    該產(chǎn)品有效期長(zhǎng)達(dá)3年，在室溫干燥條件下即可穩(wěn)定保存。

三、多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用

    賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B的應(yīng)用范圍覆蓋了生命科學(xué)研究、食品工業(yè)及發(fā)酵工程等多個(gè)維度。

    微生物實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)培養(yǎng)基制備：在常規(guī)分子生物學(xué)與微生物檢驗(yàn)領(lǐng)域，LP0021B與胰蛋白胨（LP0042）、氯化鈉共同構(gòu)成了經(jīng)典的LB（Luria-Bertani）培養(yǎng)基核心配方——胰蛋白胨10g、酵母提取物5g、氯化鈉10g，溶于1L蒸餾水，121℃高壓滅菌半小時(shí)后使用。該配方是大腸桿菌高拷貝質(zhì)粒擴(kuò)增與重組蛋白表達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)方案。此外，該產(chǎn)品也廣泛應(yīng)用于NB（營(yíng)養(yǎng)肉湯）、MRS（乳酸菌培養(yǎng)基）、TSB（胰蛋白酶大豆肉湯）等多種基礎(chǔ)與選擇性培養(yǎng)基的配制。

    食品檢驗(yàn)與環(huán)境監(jiān)測(cè)：賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B被推薦用于水中微生物的平板計(jì)數(shù)。它可用于配制平板計(jì)數(shù)瓊脂（PCA），以確定飲用水、地表水、廢水中的菌落總數(shù)；同時(shí)也可用于乳制品、肉制品等食品樣品中微生物總數(shù)及大腸菌群的檢測(cè)。

    生物制藥發(fā)酵工業(yè)：該產(chǎn)品是發(fā)酵工業(yè)中常用的培養(yǎng)基組分之一，廣泛應(yīng)用于抗生素、胞外蛋白、干擾素和白喉類毒素等醫(yī)藥產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。作為發(fā)酵肉湯的補(bǔ)充成分，它可有效提高微生物的產(chǎn)量，尤其適用于需要細(xì)菌快速、大量繁殖的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景。

    苛養(yǎng)菌與特殊菌株培養(yǎng)：在培養(yǎng)某些苛養(yǎng)菌時(shí)，賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B可顯著改善菌株的生長(zhǎng)表現(xiàn)。例如，在每升胰蛋白胨血瓊脂基礎(chǔ)中添加1g酵母提取物（LP0021），可用于改善腦膜炎奈瑟菌和肺炎鏈球菌的生長(zhǎng)。

四、嚴(yán)格的質(zhì)控體系與批次一致性

    賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)密的微生物性能測(cè)試。每批次產(chǎn)品均進(jìn)行可發(fā)酵碳水化合物、吲哚反應(yīng)、生長(zhǎng)恢復(fù)等多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，使用大腸桿菌ATCC®25922、金黃色葡萄球菌ATCC®9144、糞腸球菌ATCC®29212等標(biāo)準(zhǔn)菌株進(jìn)行促生長(zhǎng)性能驗(yàn)證。所有測(cè)試結(jié)果均為陽性（渾濁生長(zhǎng)），確保其在培養(yǎng)基配方中作為氮源補(bǔ)充物的性能可靠。

    每批次產(chǎn)品均附帶分析證書（CoA），為用戶提供完整的批次溯源數(shù)據(jù)。

五、使用與儲(chǔ)存指南

    賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B為干燥粉末形式，具有吸濕性。建議在室溫、陰涼干燥環(huán)境下密閉保存，避免陽光直射和高溫。開封后應(yīng)盡快使用完畢，并注意容器蓋的密封閉合。

    典型的培養(yǎng)基配制程序如下：依據(jù)目標(biāo)培養(yǎng)基配方稱取所需克數(shù)，用適量蒸餾水加熱至40–50℃攪拌約5–10分鐘即可形成透明溶液。將配制完成的培養(yǎng)基分裝后，于121℃高壓蒸汽滅菌15分鐘，冷卻至45–50℃后再加入血球、抗生素或維生素等不耐熱成分。

總結(jié)

    賽默飛Oxoid酵母提取物L(fēng)P0021B憑借其10.0–12.5%的總氮含量、4.5–5.8%的氨基氮濃度以及7.0±0.2的穩(wěn)定pH范圍，為微生物菌株培養(yǎng)、生物制品發(fā)酵以及食品與藥品質(zhì)量檢驗(yàn)等提供了可復(fù)現(xiàn)的基礎(chǔ)氮源參照。從瓶裝LP0021B（500g）到25kg工業(yè)規(guī)格LP0021K的完整規(guī)格體系，覆蓋了從實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)研究到工業(yè)化量產(chǎn)的完整用量梯度。根據(jù)菌株的生長(zhǎng)特性、實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)產(chǎn)出以及批次制劑穩(wěn)定性管理要求選擇合適的規(guī)格批次，并遵循標(biāo)準(zhǔn)的滅菌規(guī)程與避潮存儲(chǔ)流程，將有助于構(gòu)建穩(wěn)定的培養(yǎng)基配方體系，提升微生物擴(kuò)增及代謝產(chǎn)物合成的批間重復(fù)性。